日々のいろいろ綴ります
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大豆レボリューション
大豆レボリューション脱穀作業in 吉田農園

http://www.toziba.net/

原始的な方法での脱穀作業

乾燥して 山積みになっている大豆を  棒でたたいて大豆を下におとす

ふるいにかけて 殻をおとす

扇風機で小さいゴミを飛ばす


つくし野畑の大豆は お正月休みのあいだ 手でひとつひとつ ちまちまと
殻を割って 選別して 1,8kg 収穫済み
虫くんが 半分くらいには 入ってたんじゃないかな

どちらにしても手作業で 大豆と じっくり向き合いながらの作業

量をたくさん(そしてカタチを揃えたり虫食いをのぞいたり)
して採るのは やっぱり大変なんだな
小さい農業(自給自足的)を たくさんの人がやったら
それが 大量生産で そういうふうに
なっていったら いいのに… って思う

自給自足とまで言わなくても 自分の食べるものは 自分の近くから
(日本の土地で) 自給率5%は さみしい
お味噌・お醤油・納豆・きなこ・お豆腐 

今日は 選別まではしていないけど
たくさんの人数で わ〜ってやったから 一日作業で終わり☆
初めての人にも出会って 楽しかったよ

寒くても やっぱり外の空気を感じながら 働くのは気持ちいい♪


 comments(2) trackbacks(3)
Comment








>寒くても やっぱり外の空気を感じながら 働くのは気持ちいい♪

同感同感♪
from. tk | 2007/01/18 15:57 |
冬の寒さは気持ちがピリリと引き締まりますね♪
from. tyty | 2007/01/27 12:27 |
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無利息期間がある消費者金融のサイト
| 無利息期間付き | 2007/01/18 14:02 |
バイトには不細工しかいないし忙しいから女作れなかったんだけど出会い系サイトつかったらハンパネェくらい彼女が出来た。サクラもいるが俺にはモノホンわかるし(笑)
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